食品ロス削減国民運動のロゴマーク

おいしく食べきろう！30・10(さんまるいちまる)運動！

食べ物を捨てるなんてもったいない！
現在日本の食品廃棄物は、年間約2000万トン排出されており、この中には本来食べられるにもかかわらず捨てられているもの、料理の食べのこしなどによって捨てられてしまういわゆる『食品ロス』が、全国で年間600万トンあるといわれています。(農林水産省及び環境省「平成25年度推計」)
また、この『食品ロス』の一部は再利用に充てられているもの、約460万トンは可燃ごみとして焼却・埋立処分をされています。
そこで、富士川町では、『食品ロス削減』を目標に、【30・10(さんまるいちまる)運動】に取組んでいます。

☆【30・10運動】で掲げる宴会五箇条☆

○其の一　まずは、適量注文
○其の二　幹事さんから「おいしく食べきろう！」の声かけ
○其の三　開始30分、終了10分は、席を立たずにしっかり食べる「食べきりタイム！」
○其の四　食べきれない料理は仲間で分け合おう
○其の五　それでも、食べきれなかった料理は、お店の方に確認して持ち帰りましょう

おいしく残さず食べきろう！3010運動チラシ[PDF：1.46MB] 

※宴会幹事さんにご協力のお願い

宴会開始時、終了時に以下の内容でアナウンスすることによって『食品ロス削減』のご協力をお願いします。
・開始時のアナウンス
「本日は料理を余すことなく十分にご賞味いただき、食品ロスの削減をする『3010運動』を実践します。開始30分と終了10分前は自席にて料理を楽しんで下さい」
・終了10分前
「間もなくお開きの時間となります。今一度自席に戻り料理をお楽しみ下さい」

3010運動を実践すると、参加者は料理を最後まで楽しめ、お店の方は出した料理を残さず食べてもらえ、みんなが幸せになります。ぜひ、「もったいない」を心がけ、『食品ロス削減』にご協力ください。